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牧羊人面煎羊肉全國(guó)連鎖駐馬店旗艦店為了保證羊肉的口感與品質(zhì),選用嵖岈山當(dāng)年優(yōu)質(zhì)小山羊,山羊們吃野草,喝山泉,天天都爬山,因此肉質(zhì)細(xì)膩,口感圓潤(rùn)又勁道。山羊宰殺后放入冰箱冷藏24小時(shí)排酸,然后剔骨切成條狀,清水漂洗去除血沫,放入獨(dú)家配置的調(diào)料,裹上調(diào)制好的粉芡,放入平底鍋中進(jìn)行小火慢煎,煎至羊肉雙面金黃。水分蒸發(fā)完畢后,撒上準(zhǔn)備好的洋蔥圈,用洋蔥的味道激發(fā)出羊肉獨(dú)特的香味,聞一聞就覺(jué)得神清氣爽,芳香撲鼻。把煎好的羊肉放入特制的砂鍋中,再放入秘制調(diào)料包,小火慢燉兩小時(shí),加入大白菜和紅蘿卜等配料,出鍋放入蔥花香...
2008年創(chuàng)立于哈爾濱,主營(yíng)中式烤羊腿燒烤,立志為顧客提供美味可口的燒烤和愉悅的用餐體驗(yàn)。公司發(fā)展至2019年,成功在哈爾濱市開(kāi)設(shè)直營(yíng)分店11家(1家標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠(chǎng)),并在哈爾濱網(wǎng)銷(xiāo)部門(mén)為顧客提供燒烤半成品服務(wù)......
牧羊人調(diào)味料...